Catering
Du som vill bedriva cateringverksamhet till slutna sällskap som inkluderar servering av alkoholdrycker eller alkoholdrycksliknande preparat måste ha ett serveringstillstånd för detta.
Så ansöker du
Skicka in ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till slutna sällskap vid catering till kommunen där serveringsverksamheten ska bedrivas.
Kommunen tar ut en ansökningsavgift för serveringstillstånd, som varierar beroende på kommun. Ska serveringsverksamheten bedrivas i flera kommuner måste du söka tillstånd i varje kommun.
Information om tillståndet
Om du har fått din ansökan om serveringstillstånd beviljad måste du skicka en anmälan till berörd kommun inför varje serveringstillfälle där alkohol ska serveras.
Lokalen måste godkännas av kommunen innan serveringen kan äga rum. Anmälan ska innehålla uppgift om adress för aktuell lokal, dag och tid för arrangemanget och antal personer i det slutna sällskapet. Om det inte är en privat lokal måste du även lämna uppgifter om lokalens lämplighet från brandsäkerhetssynpunkt.
Krav
För att få stadigvarande serveringstillstånd krävs att cateringverksamheten har ett eget kök för tillredning av mat.
Köket behöver inte finnas i den kommun som meddelar serveringstillståndet. Om du vill bedriva catering i flera kommuner räcker det med ett tillredningskök i en kommun, men det krävs tillstånd för catering i varje kommun där alkoholservering ska ske.
Tillståndsgivare och tillsyn
Ansökan om serveringstillstånd samt anmälan om lokal inför varje serveringstillfälle skickar du till berörd kommun. Kommunen utövar tillsyn.
Om du fått avslag
Så överklagar duLänk till annan webbplatsAnsvarig: Tillväxtverket