Dricksvattenanläggning

Om din verksamhet använder dricksvatten till matlagning och dryck från en enskild dricksvattenanläggning ska du se till att dricksvattnet uppfyller de kvalitetskrav som finns i Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten (LIVSFS 2022:12). En enskild dricksvattenanläggning kan exempelvis vara en egen brunn. Den som ansvarar för dricksvattenanläggningen ska se till att den blir registrerad hos kommunen som en livsmedelsanläggning.

Anmälan om registrering av dricksvattenanläggning ska göras till kommunen senast 14 dagar innan den börjar användas. Det är den som ansvarar för dricksvattenanläggningen som ska göra anmälan till kommunen. Det är också den personen som är ansvarig för att vattnet är säkert och att prover tas på vattnet. 

Kommunens kontroll

Kommunen kommer att kontrollera att du följer dricksvattenföreskrifterna. Kontrollerna kan vara både anmälda och oanmälda. Kommunen kan ta ut en avgift för registrering av anläggningen och för löpande kontroll.

Rådgivning och stöd

Du som livsmedelsföretagare och kommunens livsmedelshandläggare har samma mål: att dina livsmedel och ditt dricksvatten ska vara säkra. Du kan få stöd i tillämpningen av reglerna kring dricksvatten genom att läsa vägledningen till föreskrifterna om dricksvatten. Vill du ha rådgivning om din dricksvattenanläggning eller har frågor som rör registrering eller kontrollen, kan du kontakta livsmedelshandläggarna i din kommun.

Dricksvattenföreskrifterna finner du på Livsmedelsverkets hemsida.